Tartas decoradas con fondant (pasta de azúcar)
El interior de la tarta es un delicioso y esponjoso bizcocho relleno con diferentes tipos de cremas y sabores.
La cobertura y la decoración están hechas de fondant (pasta de azúcar) y son totalmente comestibles.
Todas las tartas están decoradas a mano, cuidando cada detalle y personalizadas, haciéndolas únicas para cada cliente.
Sabor del bizcocho:
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Sabor del relleno:
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Desde 4€ la ración.
Torneadas desde 5 € la ración.
Torneadas en 3 D desde 6 € la ración, mínimo 15 raciones.
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Layer Cakes y Naked Cakes
Tartas decoradas pero sin fondant.
Están compuestas de un bizcocho, capeado y relleno de crema. Al igual que las de fondant, podéis elegir distintos sabores de bizcocho y de rellenos
El acabado/decoración puede ser de dos tipos:
Layer Cakes: cubiertas de crema, se decoran con manga pastelera haciendo distintos acabados como rosas, líneas, topos,…
Naked Cakes, Nude Cakes o Tartas Rústicas: es la última novedad y están muy de moda en las celebraciones. La tarta no se recubre totalmente dándole un aspecto rústico y desenfadado. Perfectas para aquellos que no os guste tanto dulce.
Especialidades:
Red Velvet. Bizcocho red velvet (es un bizcocho con chocolate, que no sabe a chocolate, buttermilk y de color rojo), con crema de queso.
Carrot Cake. Bizcocho de zanahoria, con crema de queso o naranja.
Tarta Guinness. Bizcocho de cerveza negra y chocolate, con crema de queso o vainilla.
Tarta de fresas y crema de queso. (En temporada de fresas).
Desde 25€.
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Cupcakes
Pasteles de tamaño individual con coloridos diferentes y cautivadores, ideales para ofrecer a cada comensal su propia porción de pastel personalizado.
Originales detalles para fiestas infantiles; fiestas temáticas como Halloween o San Valentín; celebraciones de bodas, comuniones o bautizos, o para compartir en familia o con amigos.
Sabor del bizcocho:
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Sabor del frosting:
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Especialidades:
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Desde 2 €/ud
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Galletas decoradas
Galletas decoradas ideales para regalar deliciosos y bonitos recuerdos en tus celebraciones y eventos, fiestas de cumpleaños, para sorprender a tu pareja en un aniversario y para todas las ocasiones que puedas imaginar, Navidad, San Valentín, para empresas (corporativas)
La base es una galleta de mantequilla, con sabor a vainilla como las danesas tradicionales. También se preparan de chocolate.
Se pueden decorar con:
– Fondant, una pasta de azúcar, que no le aporta un sabor especial.
– Glasa, una masa también de azúcar, que se trabaja con manga pastelera, que permite acabados más detallados.
– Papel de azúcar: es fondant en forma de folio, que se imprime con tinta comestible. Ésto nos permite añadir fotos, dibujos, logotipos.
– Pintadas: sobre fondant o glasa, podemos pintar con pinturas comestibles preciosos y delicados detalles.
Se hacen totalmente personalizadas por encargo, su precio va desde 1,50€, sin decorar, y desde 2,5 las decoradas, consúltame y te daré un presupuesto en función del número de galletas y el diseño.
Desde 1,5 €/ud
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Magdalenas y Muffins
Porque no todo en la vida son celebraciones. También nos podemos permitir deliciosos homenajes día a día.
Magdalenas de limón, canela y de naranja con pepitas de chocolate.
Muffins de chocolate, manzana.
Desde 6€ la docena de magdalenas.
Muffins 2€/ud.
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Macarons
Elaboro los auténticos macarons. Los macarons están hechos de una pasta de almendra que se hornea para conseguir una galleta ligera y con suave sabor. Los macarons admiten cualquier tipo de coloración, en función de sus relleno o del evento en el que se quieran poner.
Pastelitos compuestos de dos galletas ligeras con un delicado sabor a almendra y un relleno que puede ir desde un ganache de chocolate, mermeladas, frutas, lemon y orange curd y hasta merengues de distintos sabores.
Se pueden hacer de diferentes colores tanto de la galleta como del relleno.
Ideales como regalos de boda, comunión o bautizo, o como parte de un Candy Bar para desayunos, brunchs, meriendas, etc.
Desde 1 €/ud
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Brownies
Deliciosos bizcochos, sin levadura, de chocolate negro, con nueces, con sabor a menta o con cheesecake, una mezcla espectacular.
Brownie clásico. 13 €/ud (500g)
Brownie con menta. 15 €/ud (500g)
CheeseBrownie. 14 €/ud (500g)
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Cookies y otras galletas
Cookies: Crujientes galletas con sabor a vainilla, de chocolate, con Lacasitos, trocitos de chocolate blanco, pistachos. Miles de combinaciones de sabores y colores para tus desayunos, meriendas, cumpleaños.
Deliciosas galletas de mantequilla (sin decorar) con frutos secos, especias y de naranja y canela. En bolsas y cajitas.
Cookies: 1 € la unidad. 6 € 7 unidades.
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Bizcochos y otros postres
Bizcochos, tartas, postres y otros dulces para un final perfecto para cualquier comida, detalles de bodas, celebraciones y eventos, o para mesas dulces.
NY Cheese Cake. 35€.
NY Cheese Cake con caramelo y chocolate. 40€.
Apple Pie. Pastel típico americano, base y cubierta de hojaldre relleno de manzana natural macerada con especias. 18€.
Tarta tres chocolates. 20€.
Tartas de frutas naturales. Base de hojaldre cubierta de crema pastelera y coronada con frutas naturales. Desde 18€.
Bizcochos. De manzana, zanahoria, mascarpone, Guinness, chocolate, naranja o limón, café, dulce de leche, Red Velvet… Desde 16€.
Suspiros. Son merengue con un toque de horno para que mantengan esa consistencia. Se pueden dar distintos sabores añadiendoles aromas y rellenarlos de chocolate. También se les puede dar diversos colores. Ideales como regalos de boda, comunión o bautizo y como parte de un Candy Bar.
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Mesas Dulces – Candy Bars
Una mesa dulce es un buffet de dulces que se presenta en las celebraciones para endulzar a los invitados.
Puede incluir desde golosinas, chocolates, hasta pastelería y repostería casera como tartas, galletas, cupcakes, cakepops bizcochos, macarons, merenguitos, etc.
También se pueden incluir snacks salados.
Además, se cuida el detalle y la decoración: temática, gama de colores, alturas y volúmenes. Todos estos detalles hacen también que la mesa sea el centro de atención de la celebración.
Perfectas para bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños, eventos de empresa, inauguraciones de tiendas y cualquier ocasión que se te ocurra.
Cada una de las mesas dulces que preparo es diferente, única y personalizada, el diseño, el asesoramiento y la originalidad son claves en nuestro trabajo.
Trabajo con profesionales en organización de eventos, desde decoradores, diseñadores gráficos, hasta asesores de animación y mis dulces por supuesto, para que ese día sea perfecto.
Precio: desde 6€/persona.
Incluye: golosinas variadas, menaje, cartelería personalizada estándar, decoración estándar, transporte, montaje y desmontaje. *
Se puede ampliar con todo tipo de repostería elaborada: tartas, cupcakes, minicupcakes, galletas, cookies, cake pops, macarons, bizcochos, brownies, etc…
* Precios para Madrid capital y zona sur, para otras zonas consultar.
* Montaje mínimo para 20 personas. Para menos consultar.
* Se solicitará una reserva del 50% no reembolsable en caso de anulación o cambio de fecha del evento ya que me compromete a reservar la fecha.
* Depósito reembolsable de 50€ en concepto de menaje.
Consúltame y te daré presupuesto sin compromiso.
Productos corporativos y para eventos de empresa
Personalizo cualquiera de mis productos con los logotipos, eslogans, emblemas y colores corporativos de cualquier empresa, para eventos, presentaciones de producto, ferias, inauguraciones de tiendas, fiestas de empresa, etc.
Regalos de empresa
Un detalle diferente para empleados, clientes, colaboradores; se pueden preparar productos individualizados o cestas de empresa con productos variados (como galletas, cookies, macarons, suspiros, artículos de decoración y menaje), todos ellos personalizados corporativamente si se desea.
Productos promocionales y publicitarios
Regalos corporativos originales para promocionar un nuevo producto; fidelizar a los clientes; presentar o fortalecer una marca o producto; regalos en ferias, etc.
He trabajado con agencias de publicidad (Sr. Rushmore, para anuncio de Vodafone) y con cadenas de televisión (Mediaset, para el programa «Quien quiere casarse con mi madre» y para los spots de «Moto GP 2014» en Telecinco), elaborando productos para anuncios, asesorando en el atrezzo de escenarios y asistiendo en los rodajes.
Consúltame y te daré presupuesto sin compromiso.
Envíos a toda España.
(de algunos productos)
Pídeme presupuesto sin compromiso, indicando unidades/raciones y la idea que tienes al correo: pedidos@elhornodelucia.es
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