Palomitas dulces y rosas para San Valentín (sin gluten)

Esta semana seguimos con recetas para San Valentín.

Hoy os dejo una propuesta rápida con la que endulzar ese día, un cumpleaños o una tarde de merienda con los peques de la casa.

Unas vistosas palomitas de colores.

Palomitas de maíz de colores

Las palomitas son el complemento imprescindible para un cumpleaños o una sesión de cine en casa.
Y si las preparamos de esta forma dulce y de colores, les daremos un toque colorido y original que va a hacer las delicias de los peques de la casa, que son nuestros pequeños amores también.

Por su sencillez y rapidez son, además, el plan perfecto para estar entretenidos en la cocina con nuestros niños el tiempo justo para que no salgan huyendo y luego comérnoslas juntos viendo sus pelis favoritas claro, jajaja…

En este caso Lucía y yo las hemos preparado rosas, ya que es el color que prima para la celebración del día de los enamorados (y el color favorito de ella por supuesto), pero podéis hacerlas de los colores que más os gusten.

Palomitas con chocolate rosa

Ingredientes:

• 1 paquete de palomitas para el microondas.
• Unos 100 g de chocolate de cobertura sin gluten (Candy melts) rosa o rojo (o del color que queráis).

Elaboración:

Preparamos las palomitas en el microondas, según nos indique el paquete.
Las pasamos a un bol y reservamos.

Chocolate cobertura rosa

Ponemos la cobertura de chocolate en un cuenco apto para el microondas y lo ponemos a temperatura media 30 segundos.
Sacamos removemos con una cuchara.
Y vamos repitiendo: calentamos 10 segundos, sacamos, removemos.
Así hasta que el chocolate esté derretido del todo.

No calentéis durante mucho rato el chocolate sin sacar y remover porque se quemará.
Tenemos que darle temperatura y hacer que se derrita removiendo.

Echamos la cobertura de chocolate por encima de las palomitas, revolvemos con una cuchara y dejamos enfriar.

Una vez frías, las movemos un poco con una cuchara por si se han quedado pegadas, separarlas un poco.

Tendréis unas palomitas dulces, con un puntito crujiente y de colores que harán las delicias de todos en casa.

Y si queréis otras propuestas dulces para San Valentín, no dejéis de echar un vistazo a todas las propuestas que se pueden preparar para ese día.

Deja un comentario