Productos sin alérgenos de la mano de Qué puedo comer, QuéBox
Hace una semana la empresa Qué puedo comer se puso en contacto conmigo porque querían enviarme una de sus cajas QuéBox y que colaborase con ellos dando a conocer una nueva caja de productos variados, en este caso sin alérgenos, que sale al mercado.
Qué puedo comer es un buscador de alimentos y productos aptos para personas que sufrimos algún tipo de alergia o intolerancias alimentaria, como la celiaquía, intolerancia al huevo, lactosa, etc.
Lo elaboran mediante la información alergénica suministrada por los fabricantes de cada producto.
El buscador de alimentos está disponible tanto en su página web como en su aplicación móvil, gratuita. Con sólo escanear el código de barras de un producto podemos comprobar al instante si lo podemos tomar o no.
Fácil, sencillo y rápido, ¿no?
Aquí os dejo el enlace a la app (valida para Android e IOS): http://www.quepuedocomer.es/app-que-puedo-comer/
Pues bien, además de ser un buscador, han la Qué box,la idea consiste en que, bimensualmente, te llegue a casa una caja con productos novedosos. Este servicio ya existía con otras empresas, pero Qué Puedo comer se especializa en productos para personas con alergias e intolerancias alimentarias.
Su caja está preparada con productos «sin», es decir, sin gluten, sin lactosa, sin lácteos, sin huevo, sin frutos secos, sin azúcar…lo que cada uno necesitéis.
Cada caja viene marcada con el «sin» de los productos que contiene. En mi caso, me han enviado una con productos sin gluten y sin lactosa de lo más variado y con los que iré haciendo distintas recetas para irlos probando.
Cómo veis viene buena variedad de productos, dulces, salados y un poco para todos los gustos.
Además viene un listado detallando todos los alérgenos que contiene cada uno de los productos que componen la caja.
Algunos ya han ido cayendo, como la magdalena y la cookie.
Y otros ya están en proceso para elaborar ricas y diferentes recetas que os iré poniendo por aquí.
La semana próxima una rica cremita con picatostes de ajo y perejil sin gluten, que, parecerá un tontería, pero se echan de menos, y lo de tener que tostar el pan y trocearlo y que no quede muy allá, que el pan si gluten ya sabemos como es, pues da pereza.
Y ya está en marcha la siguiente idea: pizza con tortillas de maíz.
Muchas gracias de nuevo a Qué puedo comer por enviarme esta caja Québox.
El lunes os espero de nuevo por aquí.
¡Buen fin de semana!
