Smoothie de chocolate y fresas (sin gluten, sin lácteos)

Sí, lo sé, lo sé, qué hago poniendo recetas con fresas si no es temporada.
Lo siento, pero es que no puedo resistirme a ellas. Y cuando acaba la temporada me vuelvo un poco loquilla congelando, trituradas y enteras, para cuando me da el antojo.

Y hoy ha sido uno de esos días de antojo, de fresas y chocolate. Mmm… deliciosa combinación, ¿no?

Pero claro, no nos podíamos ir a lo típico de unas fresas cubiertas o mojadas en un riquísimo chocolate negro.
Así que, aprovechando que están congeladas, nos hacemos un nutritivo smoothie, que la fruta congelada hace que la textura de los smoothies quede mucho más cremosa, ¡todo perfecto!

glutenfree milkfree chocolate strawberry smoothie

¡Y antojo satisfecho!

Smoothie de chocolate y fresas sin gluten sin lacteos

Ingredientes (para un vaso):

• 1 cup (unos 170 g) de fresas congeladas
• 1 cup (unos 225 g) de bebida de almendras con chocolate
• 1/2 cucharada de cacao en polvo (Valor: sin gluten, sin lactosa)
• 1 cucharadita de sirope de ágave, opcional
• Fresas frescas, chispitas de chocolate (sin gluten ni lactosa) para decorar, opcional

Elaboración:

Ponemos todos los ingredientes, menos las pepitas de chocolate, en la picadora/batidora/robot de cocina con suficiente potencia para picar la fruta congelada y batimos hasta obtener una mezcla cremosa.

Vertemos en los vasos y decoramos con las pepitas de chocolate, fresas, rodajitas de plátano o lo que más os guste.

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