Tarta pala de paddle – Varlion

Hoy venimos deportistas y os traigo una tarta de una pala de paddle; que no sabía yo que se escribe así, siempre pensando en pádel, pero no, según la R.A.E lo correcto es paddle, todos los días se aprende algo nuevo.

Tarta pala de pádel

Y es que ayer fue el cumpleaños de Álvaro y para sorprenderle me encargaron una tarta que fuese una pala de paddle y, más concretamente, una Varlion azul. Así que allá que fui, manos al fondant a reproducir “la pala de Álvaro”.

Tarta pala pádel Varlion azul

Una pelota, porque si no poco iba a darle a la pala.

Tarta pádel pelota

Y en el marcador, sus fantásticos 47 años.

Tarta pala paddle marcador edad

En esta ocasión el sabor fue con un toque un poco ácido, ya que Álvaro no es muy aficionado al chocolate y sabores muy empalagosos, así que preparé un esponjoso bizcocho de limón, bañado en almíbar de limón y relleno de lemon curd.

¡Espero que le gustase y disfrutase de su cumpleaños!
¡¡¡Muchas felicidades!!!

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